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咖啡细粉的探讨与应用：避免细粉过萃有什么手冲技巧？_Perger
2019年3月15日 细粉带来的过度萃取. 冲煮咖啡时，提到细粉大家总避之唯恐不及，多半是因为我们把细粉和过萃联想到了一起，会这样想其实是正确的，没错。 2013年世界手冲
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咖啡里的细粉要不要筛掉？咖啡粉里筛出的细粉应该如何处理 ...
2019年6月16日 这种冲煮方法可以在不过萃的情况下保留细粉的风味，让咖啡的风味更加丰富，如果小伙伴的磨豆机产生的细粉比较多的时候可以使用这种方法冲。 对于细粉比较
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纠结的咖啡研磨——细粉到底应不应该筛呢？ 中国咖啡网
2017年7月11日 细粉对咖啡萃取带来的影响甚至比摩擦发热更大，磨豆机在工作的时候产生的高温和静电会让细粉附着在磨豆机内部和通道里，氧化酸败后的残粉在下次研磨时会混
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聊一聊“研磨”那些事儿，粗粉、细粉、温度和校准
2017-09-04 08:40. 很多的咖啡专业人士管直径低于0.1毫米的咖啡粉叫细粉，又有很多专业人士说“细粉即刻就会过萃，使你的咖啡喝起来很糟糕”。 那细粉和粗粉到底谁利谁弊呢？
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这种细度的咖啡粉是不是磨的太细了？ - 知乎
2020年4月20日 应该说有太多的细粉，由于研磨工具的效果比较差，在研磨过程中产生了大量的细粉。看图片不清楚是用什么工具做咖啡，不过我可以给出2个建议： 1购买一个筛粉器，二三十块左右。能够筛出那些细粉，但是治标不治本。2更换一款磨豆机，花费在一千元左
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咖啡里的细粉要不要筛掉？咖啡粉里筛出的细粉应该如何处理 ...
2019年6月16日 细粉是怎么产生的 一般的磨 豆机都是两片刀盘相间通过旋转进行对咖啡豆的切割，比如鬼齿刀盘，就是两块鬼齿状的刀盘在高速旋转进行研磨，虽然鬼齿的特点是尽量把咖啡豆切割个无数个小圆颗粒，使颗粒趋于均匀 ...
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咖啡细粉的探讨与应用：避免细粉过萃有什么手冲技巧？_Perger
2019年3月15日 视频中，咖啡粉的颗粒是用意式磨豆机偏粗的颗粒进行萃取。但在一般磨豆机的研磨粗细上，仍大概介于1——2之间，算是很细的研磨。并且影片中没提及水温，当初Matt Perger使用的是95度的水温，再辅以搅拌的强力扰动来增强萃取率，这样的萃取手法，将咖啡的萃取率逼至23%，也难怪必须筛去细粉。
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磨豆机该怎么调粗细？ - 知乎
2024年1月21日 上机器时候呢，就要看流速看时间了， 如果你10秒就萃取完了 ，说明流速快得离谱，那就可以把粉再调细点，这里要记得，调细之后，需要磨掉个10来g的咖啡粉，这些粉可能还是之前的粗细，磨掉之后再进行萃取，这时候刻度才会准一些. 如果你20秒萃取结
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要分散！不要团聚！——超细粉体的关键技术难题 ...
2020年5月18日 超细粉体的团聚是指原生的粉体颗粒在制备、分离、处理及存放过程中相互连接形成的由多个颗粒形成较大的颗粒团簇的现象。目前认为超细粉体产生团聚的原因主要有三点：分子间作用力引起超细粉体团聚；颗粒间静电作用力引起团聚；颗粒在空气中的粘结。 1.
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惠家zd15 16 17磨豆机不加垫片，调整粗细的方法 - 百度贴吧
2016年4月30日 同问ZD15拆机清理了一次残粉，感觉组装以后，磨豆时豆仓老是晃动，磨得粉也变粗了。怎么调整，可以出细粉？磨 豆仓不晃动 来自Android客户端 17楼 2023-05-01 13:36 回复 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP 看高清直播、视频！ 贴吧页面意见反馈 ...
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超细磨mill用哪种？ - 知乎
2021年8月24日 适用于碳酸钙超细粉、石灰石、重晶石、方解石、高岭土、石膏、叶腊石、石墨等非金属矿超细粉磨 加工，可为造纸、塑料、涂料、橡胶油墨，化工等行业提供高品质的填料和添加剂。超细磨mill优势 1、选粉效率高(一次研磨成粉)，针对超细 ...
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咖啡粉磨的太细，做手冲有什么补救的方法吗？ - 知乎
2021年1月22日 1，有条件可以筛一下极细粉；. 2，水温低一些，低多少，要看情况，不妨先低个5度试试；. 3，注水量多一些，也就是粉水比更小些，比如原本1:15，可以改到1:17试试；. 4，注水的搅动小一些，慢一些；. 5，冲煮时间可以不变，但如果下水过慢，则不必等
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家庭里有什么方法将中药磨成细粉吗？_百度知道
2009年8月26日 2016-03-16 怎么能把中药磨成细粉 1 2013-08-26 咸阳在哪里可以把中药磨成细粉？ 2017-01-13 中草药怎么打成细粉？ 有人知道吗？ 9 2008-09-01 杭州哪家药店可以把中药磨成细粉? 2009-03-22 如何将中药研成细粉 4 2011-01-05 中医用双脚踩一个小轮子在一个V字槽里磨粉，这个把中药粉碎成细...
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对于咖啡极细粉的实践 - 知乎
2019年1月2日 同时，有一个常识，即便是EK43这样的壕磨，也同样会有极细粉出现，只是人家的比例很少罢了。 因为，这次磨的时候，大约是一2-3圈的样子，是的，为了照顾这个高龄的二手磨（甩出来的小哥哥确实也是内行，知道2年了，这玩意儿也该退休，找个好人
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精细化粉体工程运作原理 - 知乎
2021年7月28日 利用现代化技术开发新型超细粉磨设备也是提高粉磨效率、降低单位产品能耗的主要方向之一。 降低磨耗是超细粉制备技术发展的永恒课题。 磨耗不仅污染了粉碎过的物料(通常这种污染很难用物理方法去除)，而且影响到与材料接触的设备部件的寿命，并增加
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求助！摩卡壶代磨的粉太细了该怎么补救！
2021年11月14日 我的是摩卡壶，双十一下单了扑满的五号，香是真的很香，可是粉太细了，比我之前的代磨要细好多，下壶也会漏粉，上壶用了滤纸也会有粉末，按照以前的步骤来，萃出来的就又酸又苦，想问一下uu们这个粗细度该怎么拯救😣！. 左边是这次的，右边是之前
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如何葛根研磨成葛根粉 - 百度知道
2019年8月28日 葛根粉不是葛根打成粉，是把葛根打烂，然后用水不停的清洗，然后把清洗过后的水进行多次过滤，最后沉淀出的粉就是葛根粉。. 具体方法如下：. 1、清洗块根：挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质，无需去除表皮。. 2、粉碎磨浆：将洗净的葛
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怎么把土壤或石头变成细粉？土壤石头粉碎机了解一下
2023年2月5日 土壤或石头经过土壤石头粉碎机处理后，就可以变成成品细粉。那这个具体的工艺流程是怎样的呢？主要包括破碎、粉磨、筛分、收集、包装输送等这几个步骤。桂林鸿程土壤石头粉碎机可以加工成品粉细度在80目以上，一直到超细粉2000目都能加工。
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「手摇磨豆机」不完全入坑指南（2022 版） - 知乎
2022年1月17日 研磨效率（是否费力）. 手摇磨豆机的高研磨效率表现在需要的力气小、研磨的时间短。. 其实你抽象来看，手摇磨豆机由摇把、机身、磨刀、磨盘、粉仓，五个部分组成。. 司令官 C40 选装配件加长摇把（图片来源网络）. 通过九年义务教育我们可以得知，力
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该如何减少意式咖啡里的极细粉？ - 知乎
2021年1月4日 18 个回答. 谢邀~. 极细粉会影响咖啡最终出品时的风味表现，解决这个问题分两个步骤。. 第一：能力范围内选一台高品质的咖啡磨豆机. 第二：咖啡豆研磨后，使用筛粉器筛掉极细粉. 如果细粉多到在杯子中有很多沉淀的话，首要考虑的是磨豆机刀盘的问题 ...
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中药磨成粉，很多人忽视了这个风险！ - 知乎
2021年7月6日 中药磨成粉，很多人忽视了这个风险！. 菊花、金银花打粉合适么？. 谁敢直接打粉？. 猜猜是啥？. 心理也真得强大！. 为什么要说到这药贵不贵呢？. 自古以来 中药就有很多种吃法、用法 汤、丸、散等 其中这磨粉 就是一种很常见的方式 咱们家里买个打粉机 ...
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对粗细度不满意的咖啡粉，可以重新研磨吗？ - 知乎
2023年7月11日 我们都知道咖啡还是现磨现冲最好喝，但拿到别人送的咖啡粉，如果是一包中粗程度的粉，你可能会想再拿去磨成细研磨，再将二度研磨的粉拿来煮浓缩咖啡。. 不论浓缩咖啡对你有多大的吸引力，拿事先研磨成粉的咖啡去煮，尽管重新研磨也无法煮出好咖啡 ...
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什么设备可以将粉体研磨至2微米？ - 知乎
2023年5月24日 臼式研磨仪-MG200 是通用型、高性能的研磨设备，适用于高重复性研磨以及 均质化处理 ，可对多种材料进行干磨、湿磨和冷冻研磨。. 臼式研磨仪在针对现代实验室应用中，在处理能力上、操作舒适性和安全性上都有非凡的表现。. 产品应用. 样品类型：软
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水泥细度指标及其粉磨控制-水泥网 - Ccement
2015年2月3日 水泥粉磨的质量控制，主要有细度、混合材掺量和SO，含量等。. 在水泥粉磨过程中，因混合材掺量和石膏掺量 (SO，含量)已经确定，通过检测水泥细度来调整粉磨工艺参数，从而控制水泥产品质量。. 水泥细度对水泥的性能有很大的影响，如水泥颗粒越
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